濟(jì)南駿程低溫食品超細(xì)粉碎機(jī)的技術(shù)參數(shù)

濟(jì)南駿程低溫食品超細(xì)粉碎機(jī)借助與運(yùn)動的研磨介質(zhì)(磨介)所產(chǎn)生的沖擊、擠壓和剪切等作用力，達(dá)到物料顆粒粉碎的過程。磨介式粉碎過程主要為研磨和摩擦，即擠壓和剪切。其效果取決于磨介的大小、形狀、配比、運(yùn)動方式、物料的填充率、物料的粉碎力學(xué)特性等。駿程超細(xì)粉碎機(jī)介質(zhì)填充率高，單位時間內(nèi)作用次數(shù)高，在強(qiáng)烈激振力的作用下，粉碎能力強(qiáng)，對于纖維狀、高韌性、高強(qiáng)度、含油率高、含糖量高的物料都可以粉碎至細(xì)胞級微粉。

濟(jì)南駿程解決了物料深加工中的難題，對現(xiàn)代工程技術(shù)的發(fā)展起著重要的推動作用。超細(xì)粉體粒度極細(xì)，比表面積大，且分布均勻，因而其表面活性高，化學(xué)反應(yīng)速度快，溶解度大，提高了利用度;有利于各有效成分的均勻化，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化工、環(huán)保及新材料等產(chǎn)業(yè)。

我國超細(xì)粉碎技術(shù)用在農(nóng)產(chǎn)品、食品方面，可以提高品質(zhì)，改善食品的口感。充分利用微粉特性，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收；使原來不能充分吸收或不被利用的原料被重新利用，開發(fā)新的資源；使原不能加工的物料可以加工成微粉，配制和深加工成各種功能食品，開發(fā)新食品材料，增加了新食品品種，提高了資源利用率；增加了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，增加農(nóng)民的收入。
超細(xì)粉碎技術(shù)的應(yīng)用 目前利用超細(xì)粉碎技術(shù)開發(fā)出的軟飲料可以即沖即飲，產(chǎn)品口感好，易于消化。全部營養(yǎng)成分易被人體腸胃直接吸收，。果皮果核等可食性較差的原料經(jīng)超微粉碎后可轉(zhuǎn)變?yōu)榭墒承粤己玫氖称?，如高纖維粉等。蔬菜在低溫下磨成微膏粉，能夠保存全部的營養(yǎng)素，纖維素又因為細(xì)化而增加了水溶性，口感甚佳。 利用超細(xì)粉碎技術(shù)，可以使面粉、米粉或豆粉的物理性能或化學(xué)性能得到很好的改善，制品的口感及人體吸收率顯著提高，可使食物纖維微細(xì)化，能顯著改善其口感，從而大大拓寬其應(yīng)用范圍，提高應(yīng)用價值。在油脂加工中超細(xì)粉碎技術(shù)也有其*的應(yīng)用價值，油脂提取率得到大大提高。動物骨、殼、甲、皮等，通過超微粉碎后得到的微粉屬有機(jī)鈣，比無機(jī)鈣更容易被人體吸收、利用?？勺鳛樗幧呕蚴称诽砑觿?，制成補(bǔ)鈣營養(yǎng)食品具有*的營養(yǎng)保健功能。味品加工中，作為調(diào)味品使用的超細(xì)粉，其香味和滋味更加濃郁。

濟(jì)南駿程的保養(yǎng)：
1、更換物料或長時間停止使用時，應(yīng)對磨筒進(jìn)行清洗。可用淀粉、水、酒精或其它溶劑清洗磨筒內(nèi)壁及介質(zhì)，zui后用干布擦干，確保磨筒、介質(zhì)干燥，
2、作為工作介質(zhì)的磨棒，在粉碎應(yīng)物料（如珍珠、剛玉等）時難免受到磨損，這將引起介質(zhì)質(zhì)量的減少，影響研磨效果，所以應(yīng)定時補(bǔ)充新的磨棒。具體數(shù)量及更新時間隨使用情況而定，一般在磨棒損耗10%時補(bǔ)充。
3、磨機(jī)軸承累積運(yùn)行10000小時后應(yīng)更換。電機(jī)軸承的維護(hù)保養(yǎng)以常規(guī)方式為準(zhǔn)。加油周期3000小時。
4、超微粉碎機(jī)在使用過程中要注意經(jīng)常的保養(yǎng)，按時、按質(zhì)加油；使設(shè)備經(jīng)常保持清潔、潤滑、良好。